Géographie 4ème : L'Afrique Australe

Document2 :

Certes, la recherche agricole a apporté à ce secteur des solutions techniques qui ont souvent supprimé les goulots d'étranglement : amélioration des variétés de maïs, de manioc ou d'huile de palme, mécanisation du décorticage du mil ou du fonio, etc. Mais il reste d'immenses chantiers, que ce soit au niveau de la production, du stockage, de la productivité de la transformation ou de la maîtrise de la qualité sanitaire des produits. Les batteuses, les nettoyeurs, les décortiqueuses, les équipements de seconde transformation (rouleurs, tamiseurs, etc.), les séchoirs pour les zones humides, les extracteurs d'huile

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