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Question

1) Quelle différence y a-t-il entre l'ébullition et l'évaporation ?

2) La naphtaline est un solide bien connu pour son odeur et ses propriétés antimites. Placée à l'air libre, elle se volatilise lentement en répandant son parfum. Quel changement d'état physique subit alors la naphtaline ?

3) La température de fusion du cuivre est 1085 °C et sa température d‘ébullition est 2562 °C. Dans quel état physique se trouve le cuivre à :

a) 3000 °C ; b) 200 °C ; c) 2000 °C

Solution

1) L'ébullition se produit rapidement et à 100 °C alors que l'évaporation se produit lentement et à toute température.

2) La naphtaline subit une sublimation.

3) a) A 3000 °C, le cuivre est à l'état gazeux car 3000 °C est supérieur à la température d'ébullition (2562 °C)

b) A 200 °C, le cuivre est à l'état solide car 200 °C est inférieur à la température de fusion (1085 °C)

c) A 2000 °C, le cuivre est à liquide car 2000 °C est supérieur à la température de fusion (1085 °C) et inférieur à la température d'ébullition (2562 °C).