Transformation de l'énergie électrique en chaleur
Effet Joule
L'effet joule est la transformation de l'énergie électrique en chaleur lors du passage du courant électrique dans un conducteur électrique.
L'effet joule est utilisé dans les appareils de chauffage tels que la lampe à incandescence, le fer à repasser électrique, la cuisinière électrique, le chauffe-eau, le radiateur etc.
Quantité de chaleur reçue par l'eau
Pour mesurer la quantité de chaleur fournie à une masse m d'eau, il faut mesurer l'élévation de température tf - ti en utilisant la relation Q=m.c (tf - ti) avec Q en joule ; m en gramme ; tf et ti en ℃ et C en joule/g.℃
Le thermoplongeur consomme de l'énergie électrique qu'il converti en énergie thermique.
S'il n'y a pas de perte de chaleur on a E=Q ⇔ U.I.t= m.c (tf - ti)
Rendement d'un appareil thermique
Le rendement d'un appareil thermique est le rapport de l'énergie thermique sur l'énergie électrique. Il est noté r : r = Q/E .
Le rendement est sans unité et sa valeur est inférieure à 1.