Consigne : Lis attentivement le protocole expérimental ci-dessous et réponds aux questions suivantes :
On dispose de deux tubes à essai A et B complètement secs. On dépose dans le tube A de la mie de pain et dans le tube B du lait frais. On chauffe ensuite pendant quelques minutes chaque tube. On constate l'apparition de buée sur les parois de chaque tube. |  |
Question
Place devant chaque trait de rappel la légende qui convient en utilisant les chiffres.
1- mie de pain
2- tube à essai
3- buée (gouttelettes d'eau)
4- lait frais
Question
Quel est l'élément mis en évidence dans cette expérience ?
L'élément mis en évidence dans cette expérience est l'eau
Question
D'où provient la buée observée sur les parois des tubes A et B ?
La buée observée provient de la mie de pain dans le tube A et du lait frais dans le tube B
Question
Que signifie la présence de cette buée ?
La présence de cette buée signifie que le pain et le lait contiennent de l'eau
Question
Quelle conclusion peux-tu tirer de cette expérience ?
Conclusion : le pain et le lait contiennent de l'eau
