La déshydratation des alcools
La déshydratation intramoléculaire
La déshydratation intermoléculaire d'un alcool conduit à un alcène et de l'eau. Elle se produit à 400°C et en présence d'un catalyseur (AL2O3). De façon générale, on a :
Exemple : Cas de l'éthanol
La déshydratation intermoléculaire
Elle se produit en présence d'un catalyseur (alumine). Elle a lieu entre deux (2) molécules d'alcool. Il se forme un éther-oxyde et de l'eau.
De façon général, on :
Exemple : Cas de l'éthanol
