Question
1) Définir un aldéhyde
Solution
Une aldéhyde est un composé carbonylé dans lequel, le carbone du groupe carbonyle porte au moins un atome d'hydrogène.
Question
2) Définir une cétone
Solution
Une cétone est un composé carbonylé dans lequel le carbone du groupe carbonyle n'est fixé qu'à des radicaux alkyles.
