CHIMIE TERMINALE E C D E : Présentation des alcools et des polyols

Alcool et isomérie

Si des alcools ont la même formule brute et diffère par la position du groupement hydroxyle ( OH), alors ces alcools sont des isomères de position.

Exemple

Le butan-1-ol et le butan-2-ol sont des isomères de position

Remarque

Si une molécule d'alcool possède un carbone asymétrique, elle est chirale. cette molécule présente une stéréo-isomérie et possède deux (02) énantiomères.

Exemple

Le butan-2-ol possède deux énantiomères. Ces deux énantiomères sont :

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