Exploration
L'eau est très répandue dans la nature. On la retrouve sous ses diverses formes : eaux continentales, souterraines, eau douce et eau de pluie...Elle occupe 72 % de la surface du globe terrestre avec un volume estimé à 1,4 milliards de km3. Cependant, seulement 2,5 % de cette eau représente de l'eau douce (eau non salée).
Son importance dans la vie quotidienne n'est plus à démontrer. Elle est indispensable dans toutes les activités humaines et dans l'épanouissement du monde aussi bien animal que végétal. Ne dit-on pas que « l'eau c'est la vie » ?
Cette leçon se consacrera à l'analyse et la synthèse de l'eau pure.